高級シズ一夜干し
夏から秋にかけてが旬のイボダイ(香川ではシズと呼ばれています)。
瀬戸内海の浅瀬の砂地で育ったシズは深い海で育ったものに比べ肉厚で食べ応えがあります。干物にすることにより、更に旨みが凝縮しております。
販売価格:1,000円(税込)
■名称
高級シズ一夜干し
■原材料名
シズ、食塩
■内容量
シズ 3尾
■保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)冷凍で長期保存が可能です。
■賞味期限
冷凍で180日/解凍後冷蔵で3日
■お召し上がり方
水分等をペーパータオル又はふきん等でよく拭き取ってください。火で焙り火が通りましたら出来上がりです。レモン汁等を搾っても美味しく頂けます。
高級シズ一夜干し
■原材料名
シズ、食塩
■内容量
シズ 3尾
■保存方法
要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)冷凍で長期保存が可能です。
■賞味期限
冷凍で180日/解凍後冷蔵で3日
■お召し上がり方
水分等をペーパータオル又はふきん等でよく拭き取ってください。火で焙り火が通りましたら出来上がりです。レモン汁等を搾っても美味しく頂けます。
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